Prodotto con uve Grillo di vigneti in alta collina, raccolte nella fase di ottimale maturità per ottenere il massimo dell’equilibrio tra la rotondità ed acidità che solo le escursioni termiche possono conferire ai vini bianchi.

Spumantizzato con il metodo Charmat lungo, in uso per i vini mossi di qualità, con il quale il mosto fermenta a bassa temperatura in autoclave per almeno 4-5 mesi.

Verver è un vino con un deciso e persistente perlage tipico dei vini petillant di qualità che mantiene ed esalta la struttura tipica ed aromatica del vitigno Grillo, uno tra i più rappresentativi della Sicilia nel segmento alto delle varietà bianche.

Ottimo come aperitivo e vino d’entrèe si accompagna con piatti di pesce o carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso18 kg

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