Vino innovativo nato da un idea Miceli nel 1993 con uve nero Avola appena mature e vinificato con una velocissima crio-macerazione.

Il risultato è un vino che ha mantenuto un carattere mascolino e lievemente tannico del rosso ma ingentilito da un femminile stile e piacevolezza che lo rendono un rosso elegante, con la bevibilità di un bianco particolare.

Amato dai consumatori più giovani per Apericene, splendido in happy hour servito freddo ma non ghiacciato. Per un pasto tradizionale suggeriamo di servirlo sempre freddo con il pesce o affumicati di pesce o carni.

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Peso18 kg

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